Stéphane Morin gère depuis 11 ans le camping (trois étoiles) Castelsec à Pézenas.
Si c’est la première année qu’il décroche le label Clef Verte, son engagement en faveur de l’environnement est plus ancien : « Depuis neuf ans, nous travaillons avec les écoles de Pézenas et le lycée agricole la Condamine dont les élèves réalisent un jardin zen. »
Mais, avec le label Clef Verte, on est passé à la vitesse supérieure : « Nous avons investi dans un logiciel de gestion des réservations qui nous a permis de réaliser 90 % d’économie dans l’envoi de courrier. Tout se fait en ligne maintenant. »
Un audit a passé au crible la consommation d’eau et d’énergie « Les robinets ont été changés pour réduire leur débit, les pommes de douche et les flexibles aussi. L’ éclairage est désormais alimenté par des capteurs solaires. Le tri des déchets a été amélioré. Les investissements sont importants, mais on s’y retrouve grâce aux économies réalisées. Nous faisons ça pour nos clients et pour protéger la planète », souligne Stéphane Morin.
